Hương vị: Rượu có màu đỏ ruby đậm. Với mùi hương phức tạp hương vị trái dâu đen, cà phê mới xay và cam thảo. Khi thưởng thức rươu, trong vòm miệng có cấu trúc thanh lịch với tannin mịn màng,

Biserno, IGT Toscana – Rượu vang Super Tuscan cao cấp tại Ý

Thông tin sản phẩm: Biserno

Nhà sản xuất: Tentuta di Biserno
Vùng : Tuscany
Quốc gia: Italia
Loại nho: Blend
Cabernet Franc
Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot

Niên vụ:

2017
2016

Hương vị:

Biserno 2016 Tasting Notes:
Rượu có màu đỏ ruby đậm. Với mùi hương phức tạp hương vị trái dâu đen, cà phê mới xay và cam thảo. Khi thưởng thức rươu, trong vòm miệng có cấu trúc thanh lịch với tannin mịn màng, cùng độ axit cân bằng và một cảm giác khoáng vị kéo dài. Kết hợp rượu uống với các loại thịt nướng, thịt nhừ và pho mát cứng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo

Chuyên gia rượu vang đánh giá:

James Suckling – vintage 2017 – 97/100
Wine Spectator – vintage 2017 – 94/100
Robert Parker’s Wine Advocate – vintage 2017 – 95/100
Decanter – vintage 2017 – 96/100

Thực phẩm kết hợp:

• Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu vang đỏ và hành khô)
• Thịt phi lê sườn bò
• Chân nướng cừu với hương thảo và tỏi
• Pho mát cứng
• Thịt nướng

Nồng độ:

Alc: 14.5% (tỉ lệ tuỳ theo niên vụ)